Bibit Jeruk Purut Kualitas Unggul

Bibit Jeruk Purut Kualitas Unggul. Buah jeruk purut beserta daunnya ini sampai sekarang sangat sulit untuk digantikan oleh bagian yang lainnya kadang jika sudah terpaksa , kulit dari buah jeruk purut ini bisa digunakan sebagai bumbu masak namun hasilnya tidak sebaik buah dan daunnya.

Bibit Jeruk Purut Kualitas Unggul

Daun jeruk purut ini merupakan sebuah campuran yang cukup penting pada bumbu ulekan untuk pembuatan pecel, gado-gado, dan juga urap-urap,untuk mengharumkan sebuah hidangan. Harga Bibit Jeruk Purut Siap Tanam

Di negara Thailand pula sering sekali terdapat sebuah sajian yang mana bahan baku nya tak lepas dari jeruk purut,yakni hidangan seperti tom yam dan tom khaa, kedua masakan tersebut sering menggunakan sebuah campuran dari daun jeruk purut.

Bagian daun jeruk purut  ini juga banyak sekali dijadikan untuk pengharum makanan dan aneka cemilan lainnya yang sangat populer di negara Thailand.

Pada daun jeruk purut ini telah menjadi sebuah campuran yang teramat penting untuk masakan yang mempunyai tekstur sedikit berkuah, bersantan ataupun tidak sama sekali.

Tak hanya itu juga,tanaman jeruk purut ini merupakan salah satu jenis tumbuhan perdu yang mana kerap sekali dimanfaatkan daun dan juga buahnya sebagai bahan utama ataupun  bumbu penyedap masakan dalam dunia kuliner yang di pakai di seluruh kawasan Asia Tenggara.

Potongan atau rajangan dari daun jeruk purut ini kebanyakan akan dicampurkan di dalam sebuah adonan tepung untuk pembuatan makanan ringan seperti pembuatan rempeyek.

Tak hanya itu juga,namun potongan pada daun jeruk purut ini juga  dapat dimanfaatkan sebagai bakhan utama untuk campuran dalam pembuatan kerupuk dan juga camilan berbagai aneka kacang-kacangan.

Di negara Thailand, daun jeruk purut  merupakan pelengkap sebagai bumbu masakan yang sangat populer. Masakan yang disajikan pun juga sangat beragam,namun banyak jenis masakan yang berkuah.

Rasa pada jeruk purut ini sangat masam dan ke asam an jeruk purut ini juga berbeda dengan jeruk nipis,biasanya jeruk purut ini  kerap sekali digunakan sebagai bahan untuk penetral bau amis yang ada pada daging atau jenis ikan,yang mana hal ini terjadi untuk mencegah rasa mual, seperti pada olahan siomay. Pada dasarnya agar Ikan ini tidak berbau amis maka sesudah dibersihkan haruslah segera ditetesi perasan buah jeruk purut untuk mengurangi aroma amis pada tubuh ikan.

Jeruk purut yang memiliki nama ilmiah Citrus hystrix, DC, dalam perdagangan internasional jeruk purut ini dikenal sebagai sebutan kaffir lime, makrut lime, atau Mauritius papeda,nama “papeda”,  ini diambil dari nama sinonim yang ada di dalam bahasa Latin, yakni Papeda rumphii, Hassk.Tumbuhan jeruk purut ini secara alami banyak tersebar di beberapa kawasan Indochina dan juga di Malesia. Daerah sebarannya meliputi Indonesia, Malaysia, Thailand, Filipina, India, Nepal, Bangladesh.

Di daerah persebarannya, seperti dikutip dari Wikipedia, jeruk purut dikenal dengan nama ma kruut (Thailand), krauch soeuch (Kamboja), ‘khi ‘hout (Laos), shouk-pote (Burma), kabuyau, kulubut, kolobot (Filipina), truc (Vietnam), kobu mikan (Jepang), ma feng cheng (Tiongkok).

Manfaat tersebut adalah sebagai berikut.

Sebagai zat antioksidan bagi tubuh, buah jeruk purut ini selain juga kaya akan kandungan vitamin C juga mengandung zat anti radikal bebas. Hal ini tentunya sangat menyehatkan bagi tubuh kita. Bibit Jeruk Purut Kualitas Unggul

Dapat mengobati penyakit sariawan, seperti yang kita ketahui bahwa jeruk purut ini kaya akan kandungan vitamin C yang sangat berguna sekali memberantas penyakit sariawan. Penyakit sariawan ini sebenarnya muncul karena tubuh kita kurang asupan vitamin C.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *